Duda existencial de la vida: ¿de dónde sale la pimienta?

La pimienta la vemos en los tarros de cocina muy bien molida y todo eso pero ¿de dónde sale? 
La pimienta antes de ser molida eran bolitas de un color verdoso que salen de la especie de la planta "piperum" en nombre científico, pero el normal no lo sé. De esta especie hay una raza que da pimienta blanca y otra que da pimienta negra.